A hétvégén a belvárosi piacon találtunk egy számunkra is meglepő újdonságot. A Steamboo-t, mely azonnal magával ragadott, hiszen nem egy hétköznapi étel. Vagyis számunkra nem, hiszen itt a kárpátmedence kellős közepén aligha találkozik az ember ennyire fura ízvilággal. Megszokhattuk, a nemzetiségek konyháit és ezzel sokszor mi is úgy vagyunk, hogy a jelenlegi gasztronómiai keveredésben nem lehet már újat mutatni, nem lehet már valami teljesen mást megkóstolni. Hát, remek hír, hogy ebben az esetben igenis van, mely Szabó Győző színész fejéből pattant ki, s mely mára a belvárosi piac egyik különlegességévé nőtte ki magát, melynek becsületes neve, Steamboo.

A belváros szívében a Hold utcai vásárcsarnok felső emeletén találkozhattok ezzel a különleges étteremmel, mely csak úgy ontja ki magából, a finomabbnál finomabb steamboo-kat. A steamboo nyitvatartási ideje hétköznap 11-17h között vár benneteket.

S hogy mi az a steamboo? A steamboo olyasféle, mint a sushi, de határozottan nem az, hanem egy négy perc alatt elkészülő, saját fejlesztésű, innovatív forró étel. Lehet választani kapros, paradicsomszószos-petrezselymes, bazsalikomos-paradicsomos és sima rizst, de akad lazacos, csirkemelles, avokádós és vega steamboo is, friss zöld fűszerekkel.

A steamboo-t maga Szabó Győző fejlesztette ki, és vezette be legelőször a baráti társaságában egy vacsora alkalmával, és olyan nagy sikert aratott, hogy úgy gondolta, megnyitja saját éttermét a város szívében. A csomagocskákat 4 kerek percig gőzölik, majd forrón tálalják. Ami még egy nagyon jó hír, hogy az V. VI. és már a VII. kerületbe is szállítanak házhoz, és ha szerencsétek van, akkor maga a főnök viszi házhoz a kaját, amit rendeltetek. Árban is rendben van a dolog, hiszen a 450ft-os darabár teljesen baráti még egy egyetemista pénztárcának is.

Csekkoljátok facebook oldalukat, ahol mindenről kaphattok bővebb tájékoztatást: https://www.facebook.com/steamboo/